Stedentrip Straatsburg met toegang tot de Ninjastorm

Co robić w Elzas

Frans-Duits grensgebied met witte wijnhuizen, vakwerkdorpen die uit een sprookje lijken, en een culinair niveau dat boven de gemiddelde Franse provincie ligt.

• Petite France in Straatsburg

  Oude looierswijk binnen het centrum van Straatsburg, met grachten en hangbruggen. Een uur rondlopen vanaf de Cathédrale Notre-Dame. Vermijd weekenden in december, dan staat heel de wijk vol kerstmarktkraampjes.

• Kasteel Haut-Koenigsbourg

  Berg-kasteel uit de twaalfde eeuw, hersteld door keizer Wilhelm II rond 1900. Twintig minuten rijden vanaf Sélestat naar boven, daarna twee uur door de torens, kerkers en de kanonkamer. Beste uitzicht over de hele Elzas-vlakte.

• Choucroute alsacienne in Riquewihr

  Klassieker van de streek: zuurkool met varkensvlees, in elke winstub te krijgen. Restaurant Au Tire-Bouchon serveert een versie met confit-eend en vijf soorten vlees. In de wintermaanden razend druk, lunch is rustiger.

• Route des Vins fiets-etappe Colmar-Eguisheim

  Twaalf kilometer langs wijngaarden tussen twee van de mooiste dorpen. Eguisheim is in 2013 "meest mooie dorp van Frankrijk" verkozen, terecht. Stop bij wijnhuizen voor proeverijen, vooral Riesling en Gewürztraminer.

• Unterlinden Museum in Colmar

  Voormalig klooster, beroemd om het Isenheim-altaar van Grünewald uit 1515. Verlicht boven het renoveerde middenschip, een van de meest indrukwekkende christelijke kunstwerken die je kan zien. Twee uur.

• Kerstmarkt in Straatsburg (november-december)

  De Marché de Noël uit 1570, een van de oudste van Europa. Verspreid over twaalf pleinen in het centrum. Probeer vin chaud (warme wijn met kruiden) en bredala (Elzassische koekjes). Doordeweeks de moeite, weekends razend druk.